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ショウガは喉の痛みに効く

喉の痛みに効果的なショウガ。今回は、生姜の驚くべき効果に迫ります。

 

最後に、喉の痛みに効く!美味しいレシピを掲載していますので、是非お役立て下さい。

 

ショウガの効果@ジンゲオール

ジンゲオールとは、ショウガの辛味成分。この成分が、喉の痛みに力を発揮してくれます。

 

ジンゲオールの働き

 

殺菌作用

→喉の痛みは、付着した細菌が繁殖して、喉に炎症を起こる事から生じます。殺菌をして、菌の活動を抑える事が喉の痛みには効果的なのです。

 

抗炎作用

→細菌によって荒らされた喉は、炎症を起こしています。炎症を沈めて、喉の腫れや痛みを和らげます。

 

鎮咳効果

→喉の状態を改善し、咳を和らげます。

 

免疫力を高める

→白血球を増加させる働きがあります。胆汁の分泌を促進するなど、免疫力アップに貢献。

 

ジンゲオールは酸化し易く、空気に触れて3分で、その効果は減ると言われています。
また、熱を加えると「ショウガオール」という成分に変身してしまいます。喉の痛みへの効果を最大限に発揮させたいならば、「生のまま、すりおろしてスグ食べる」ことを心掛けましょう。

 

ショウガの効果Aショウガオール

上記でも触れた「ショウガオール」。生姜に熱を加える事で、この成分に変身します。ショウガオールは、胃腸の血行を促進。体を芯から温めてくれます。生姜による保温効果は3〜4時間にも及ぶとされています。生で摂取して「喉の痛みに」、加熱して摂取して「冷え性改善」と、シーンに応じて使い分けてみても良いかも知れませんね。

 

喉に効く!お勧めショウガの作り方

さて、喉の痛みに効かせるには「生のままの摂取」がおススメです。ですが「生のままは、食べにくい」という方も多いはず!そこで、出来る限りジンゲオールの状態で摂れて、とっても美味しい「喉に効く!ショウガゼリー」をご紹介します。

  1. レモン半分・生姜半分を消毒したビンに入れます。
  2. ひたひたになる位、タップリの蜂蜜を入れる。
  3. 熱めの紅茶を注ぐ。
  4. 完成!

 

そのまま食べても、水や紅茶で割っても美味しく頂けます。

 

まとめ

ショウガには、喉や健康に嬉しい効果が盛りだくさん。
ショウガオール・ジンゲオールを使い分けて、生姜の効果を存分に発揮させましょう。
喉が痛い時には、レシピを是非、役立ててみて下さい。

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